طريقة عمل طاجن المعكرونة بالدجاج

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طاجن #مكرونة #دجاج

419 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة طاجن المعكرونة بالدجاج
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طاجن المعكرونة بالدجاج

المعكرونة: كوبان (حجم صغير، مسلوقة)
الدجاج: كوبان (مسلوق ومقطع)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
الثوم: فصّان (صغير الحجم، مهروس)
صفار البيض: 1 حبة
البصل: 1 حبة (كبير الحجم، مفروم، مقادير صلصة البندورة)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة البندورة)
الثوم: 3 فصوص (مهروس، مقادير صلصة البندورة)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطّع الى مكعبات، مقادير صلصة البندورة)
الفطر: 6 حبات (كبير الحجم، مقطع، مقادير صلصة البندورة)
ملح: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
الماء: كوب (مقادير صلصة البندورة)
معجون الطماطم: ربع كوب (مقادير صلصة البندورة)
بندورة: كوب (مفرومة، مقادير صلصة البندورة)
جبنة شيدر: كوب (مبشورة، مقادير صلصة البندورة)
الخطوات

خطوات عمل طاجن المعكرونة بالدجاج

  •  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن كبير الحجم.
  •  ضعي المعكرونة والدجاج والبصل والثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.
  •  لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.
  •  أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء والمعجون والبندورة، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.
  •  وزّعي صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن «شيدر» و«موزاريلا»، انثري البقسماط.
  •  ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.