طريقة عمل المعكرونة بالزبادي

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #مكرونة #زبادى

434 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة المعكرونة بالزبادي
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات المعكرونة بالزبادي

المعكرونة: نصف عبوة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
زيت الذرة: ملعقة كبيرة
لبن زبادي: كوبان (كامل الدسم، لخليط الزبادي)
الثوم: فصّان (المهروس، لخليط الزبادي)
ملح: ملعقة صغيرة (لخليط الزبادي)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (لخليط الزبادي)
النعناع: نصف كوب (الأخضر الطازج المفروم، لخليط الزبادي)
الخطوات

خطوات عمل المعكرونة بالزبادي

  •  ضعي، في قدر واسعة على النار، 4 أكواب من الماء، من ثم أضيفي الملح، واسكبي الزيت. دعي الماء يغلي بقوة، من ثم أضيفي المعكرونة، وقلّبيها حتى تتأكدي من عدم التصاقها، ودعيها تُطهى ما بين 6 و8 دقائق، إلى أن تنضج.
  •  صفّي المعكرونة، من ثم اغسليها بالماء البارد.
  •  لإعداد خليط الزبادي: ضعي، في طبق عميق، الزبادي والثوم والملح وزيت الزيتون والنعناع. قلّبي هذه المكوّنات لتختلط، من ثم ضعي فوقها المعكرونة، وقلبي مجدداً لتختلط الأخيرة مع الزبادي. ضعي الطبق في البراد لبضع الوقت، أو قدّميه مباشرة.