طريقة عمل وربات بالفستق

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #وربات #فستق

337 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة وربات بالفستق
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات وربات بالفستق

عجينة الباف باستري: عبوة (بشكل مربعات)
حليب: كوبان
سكر: ربع كوب
ماء الزهر: ملعقة صغيرة
فستق حلبي: نصف كوب (مطحون ناعماً)
النشاء: 3 ملاعق كبيرة
ملون الطعام الأخضر: قطرتان
قطر: قليل (للتقديم)
الخطوات

خطوات عمل وربات بالفستق

  •  سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. حضّري صواني قصيرة الحافة.
  •  ضعي مربعات العجينة، على الصينية.
  •  ضعي، في قدر، كلاً من: الحليب والسكر وماء الزهر والفستق والنشاء. وقّلبي، باستعمال مضرب شبك يدوي، حتى يذوب النشاء.  
  •  ضعي القدر على نار متوسّطة، من ثم استعملي ملعقة خشبية للتقليب بهدوء وباستمرار، حتى يتماسك الخليط. دعي الخليط يبرد قليلاً، من ثم أضيفي لون الطعام بحسب الرغبة.
  •  ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الحشو في وسط كل مربع من العجينة.
  •  اقفلي المربع فوق العجينة ليصبح مثل المثلّث.
  •  ضعي الصواني في الفرن، حتى تصبح ذهبية اللون.
  • ضعي الوربات دافئةً في طبق التقديم، ووزّعي فوقها الشيرة، من ثم قدّميها.