طريقة عمل وصفة بسكويت الرهش

خطوات عمل وصفة بسكويت الرهش

•  في وعاء الخلاط ضعي الزبدة،الرهش،السكر،البيض،الهيل ثبتي مضرب التقليب قلبي 3دقيقة الى ان يصبح الخليط ناعم
•  اضيفي الدقيق،البيكنج باودر،بيكربونات الصودا،الملح ، قلبي على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على عجينة ناعمه .
•  ضعيها في طبق غلفيها بالنايلون،ضعيهافي الثلاجة لحوالي ساعة
•  سخني الفرن على درجة حرارة 190م،احضري صواني قصيرة الحافة ضعي ورقة زبدة.
•  شكلي العجينه على شكل كرات صغيرة. ضعيها في الصينية متباعدة عن بعضها، وزعي الفستق والسمسم ، اغمسي اسنان الشوكة بالدقيق، اضغطي بخفة على سطح البسكويت
•  إخبزي البسكويت 8 دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.
•  ملاحظة: قد تحتاجين تعديل مقدار الدقيق حسب نوع الحلاوة المستعمل.