طريقة عمل دجاج وخضروات بالفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #خضروات #فرن

335 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة دجاج وخضروات بالفرن
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات دجاج وخضروات بالفرن

1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بهارات كاري
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفلاسود
1 حبة كبيرة بصل مفروم خشن
4 فص ثوممهروس
1 قرن فلفل أخضر مفروم
1 كيلو دجاج
2 حبة متوسطة جزر أرباع
2 حبة متوسطة بطاطس أرباع
10 حبة مشروم صحيح
1 كوب فاصوليا طويلة
1 حبة كبيرة طماطم أرباع
1 كوب قرنبيط زهرات
الخطوات

خطوات عمل دجاج وخضروات بالفرن

  •  في طبق صغير ضعي الكركم، البابريكا، الثوم، البصل، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل، بهارات الكاري، الهيل، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط.
  •  وزعي نصف كمية البهارات في داخل وعلى خارج الدجاج. إدعكي الدجاج ليتغطى تماما بالبهارات.
  •  في طبق صغير ضعي البصل، الثوم والفلفل. أضيفي قليل من البهارات وقلبي لتختلط. ضعي خليط البصل في تجويف الدجاجة.
  •  أحضري صينية فرن واسعة.
  •  أحضري الكيس الخاص بشوي الدجاج.
  •  في الكيس ضعي الجزر، البطاطس، المشروم، الفاصوليا، الطماطم والقرنبيط. وزعي بقية البهارات.
  •  ضعي الدجاجة على الخضروات في الكيس. أقفلي الكيس حسب التعليمات التي على العبوة.
  •  سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠م.
  •  ضعي الدجاج والخضروات في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن تنضج تماما وتتحمر.
  •  قدمي الدجاج والخضروات مباشرة مع سلطة اللبن والخبز العربي.