طريقة عمل الدجاج بصلصة الليمون

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #صلصة #ليمون

268 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة الدجاج بصلصة الليمون
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بصلصة الليمون

6 قطع كبيرة فيليه دجاج
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب كريمة سائلة
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
1/2 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
2 ملعقة كبيرة خل


الطبقة العلوية:
3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
1 كوب جبن موزاريللا
3 ملعقة كبيرة بقسماط
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بصلصة الليمون

  •  سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن مناسب
  •  أنثري الملح والفلفل على الدجاج.
  •  في مقلاة واسعة سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج، إنتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون أيضا. ضعي الدجاج في طبق الفرن.
  •  في طبق عميق ضعي الكريمة، برش الليمون وعصير الليمون، بحذر شديد صبّي الخليط في المقلاة ودعيه يغلي ثم أضيفي الخل.
  •  صبّي الخليط على الدجاج في الطبق.
  •  الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي جبن البرميزان، جبن الموزريللا والبقسماط، قلبي المواد لتختلط ثم وزعيها على الدجاج.
  •  ضعي الدجاج في الفرن لمدة 60 دقيقة إلى أن تتسبك صلصة الليمون. وزعي البقدونس وقدمي الدجاج مع الأرز الأبيض أو المكرونة.