طريقة عمل حلو الكرز والأناناس

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #حلو #كرز #أناناس

345 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 35 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة حلو الكرز والأناناس
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات حلو الكرز والأناناس

الطبقة السفلية
1 عبوة كبيرة بسكويت دايجستيف
2 علبة متوسطة أناناس شرائح
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
2 كوب كرز طازج أنصاف
الطبقة العلوية
2/1 1 كوب ماء ساجن
2 باكيت كبير جيلي الأناناس
4 ملعقة كبيرة سكر
2/1 1 كوب ماء بارد
2 كوب كريمة
1 كوب قيمر
للتزين بسكويت مطحون أو فستق حلبي مطحون وكرز
الخطوات

خطوات عمل حلو الكرز والأناناس

  •  احضري طبق تقديم كبير يصلح للتقديم على السفرة.
  •  كسري البسكويت، ضعيه في الطبق على شكل طبقة سميكة.( احتفظي ببعض البسكويت لتزيين السطح).
  •  افتحي علب الأناناس، صفي العصير، ضعيه في طبق عميق، قطعي الأناناس الى مكعبات.
  •  اضيفي الجيلاتين الى عصير الأناناس، ضعي العصير في قدر به ماء ساخن، قلبي الى ان يذوب الجيلاتين، اتركيه جانبا الى ان يبرد تماما، لا تجعليه يتماسك.
  •  وزعي عصير الأناناس فوق البسكويت، ليتشرب به جيد.
  •  وزعي قطع الأناناس والكرز على البسكويت، اتركيه جانبا.(احتفظي ببعض الفاكهة للتزيين).
  •  في طبق عميق ضعي الماء الساخن، اضيفي الجيلي والسكر، قلبي الى ان يذوب الجيلي تماما.اضيفي الماء البارد، قلبي ليختلط، اتركيه الى ان يتماسك ويصبح مثل بياض البيض.
  •  في وعاء الخلاط ضعي كويك ويب والقيمر، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي الجيلي وقلبي بهدوء ليختلط مع الكريمة.
  •  وزعي الخليط فوق الفاكهة. ساوي السطح. ضعيه بالثلاجة لعدة ساعات ليتماسك.
  •  اطحني بعض قطع البسكويت ناعما، اعملي البسكويت على شكل خطوط على سطح الحلو، زيني بالكرز والأناناس. قدميه باردا.