طريقة عمل السبانخ السورية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سبانخ #سورى

337 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات السبانخ السورية

بهارات مشكلة, ملعقة
كزبرة بودرة , ملعقة صغيرة
مرق دجاج , مكعب
سبانخ مغسول ومصفى ومقطع, كيلوغرام
لحم مفروم ناعم, كيلو
ثوم مهروس,6 فصوص
زيت / سمن , ملعقة كبيرة
ملح , مقدار حسب الذوق
ماء , كوب
الخطوات

خطوات عمل السبانخ السورية

  • - نقلي اللحمة بالسمن حتى تحمر وتستوي.
  • - نضيف لها الثوم ومكعب الماجي ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق.
  • -  نضيف السبانخ ونقلبها على نارٍ قويةٍ.
  • -  نضيف البهارات والكزبرة.
  • - نحرك المزيج ثم نضيف كوب الماء أو اكثر ونضعها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل حين.
  • - تقدم ساخنة مع أطباق السلطة.