طريقة عمل الدجاج بالكاري

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #كارى

260 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بالكاري

ملح ,
لوز مفروم ، خشن, كوب
ماء , كوب
دجاج مقطع مكعبات صغيرة,4 صدور
بصل متوسطة, حبة
زنجبيل طازج مقطع قطع صغيرة, حبة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
كسبرة خضراء مفرومة, كوب
كاري معجون, علبة
حليب , علبة
فلفل ,
لبن , علبة
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بالكاري

  •  - نضع زيت الزيتون في إناء ونقلي  البصل والزنجبيل مع التقليب بإستمرار
  • - نضيف معجون الكاري والحليب و الحمص المصفى مع  اللوز وقطع الدجاج والكسبرة
  • - نضيف نصف كوب ماء للخليط ويقلب ويترك يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة ماء إذا إحتاج الأمر
  • - عند إتمام النضج يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب التذوق
  • - يقدم مع ملعقة لبن  على الوجه واللوز وبعض أوراق الكسبرة الخضراء