طريقة عمل طبقات السحلب والفستق

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طبقات #سحلب #فستق

181 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طبقات السحلب والفستق

حليب ,2 كوب
قطر ,2 ملعقة كبيرة
ماء , كوب
سكر ,4 ملاعق كبيرة
مسحوق السحلب ,4 ملاعق كبيرة
فستق مجروش خشن, كوب
ماء ورد , ملعقة صغيرة
مربى الورد ,2 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل طبقات السحلب والفستق

  • - يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
  • - يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
  • - يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
  • - يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.
  • - عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق. 
  • - تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.
  • - يُقدم دافئاً أو بارداً.