طريقة عمل سكالوب الدجاج

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #سكالوب #دجاج

396 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات سكالوب الدجاج

صدر دجاج منزوع الجلد , 1 كيلو ونصف
إكليل الجبل الجاف , 1 ملعقة كبيرة
معجون الثوم , 1 ملعقة كبيرة
عصير الليمون , 3 ملعقة كبيرة
الثوم الطازج , 2 فص
الفلفل الأخضر الحار , 1/4 كوب
زيت الزيتون , 2 ملعقة كبيرة
الخطوات

خطوات عمل سكالوب الدجاج

  • فتح صدور الدجاج ودقه بالمطرقة ليصبح رقيقاً.
  • تتبيل صدور الدجاج بخلطة إكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأخضر الحار، ويترك للتتبيل (حسب الرغبة). يشوى الدجاج على النار (أو في الفرن).
  • يقدم مع معجون الثوم ومكعبات البطاطا المشوية المتبلة بزيت الزيتون والثوم والليمون.
  • يضاف النعناع لتزين الطبق.