طريقة عمل طاجن الأرز بقطع الدجاج والكريمة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طاجن #أرز #قطع #دجاج #كريمة

200 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    6

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طاجن الأرز بقطع الدجاج والكريمة

ملعقة كبيرة زبد

بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات

4 سيقان كرفس مقطعة

فص ثوم مفروم

4 صدور الدجاج مطهوة ومقطعة

كوب كريمة طهي

4 أكواب مرقة الدجاج

كوب أرز أبيض أو بسمتي حسب الرغبة

ملح وفلفل أسود وبهارات دجاج وسماق وفلفل حار (حسب الرغبة)
الخطوات

خطوات عمل طاجن الأرز بقطع الدجاج والكريمة

  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • جهزي الطاجن وادهنيه بقليل جدًا من الزبد أو برذاذ الطهي.
  • ذوّبي الزبد في مقلاة متوسطة، وشوحي البصل والكرفس والثوم.
  • أضيفي الدجاج وقلبي
  • أضيفي الحساء والكريمة والملح والفلفل والبهارات واتركيها على نار هادئة حتى تغلي
  • أضيفي الأرز واتركي الوعاء على نار هادئة جدًا لنصف ساعة
  • انقلي الخليط كله في الطاجن وأدخليه الفرن
  • قدميه ساخنًا وزينيه بالجبن المبشور وأوراق البقدونس