طريقة عمل صينية المكرونة في الفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #صينية #مكرونة #فرن

390 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    7

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات صينية المكرونة في الفرن

كيلو مكرونة مسلوقة
كيلو لحم مفروم
كوب مرق الدجاج
كوب صلصة طماطم
3 بصلات متوسطة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
3 ثمار فلفل رومي أخضر أو ألوان مقطع شرائح
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من التوابل حسب الرغبة
كوب من جبن الموتزاريلا والبارميزان
الخطوات

خطوات عمل صينية المكرونة في الفرن

  • سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  • شوحي البصل ثم الفلفل الرومي ثم الثوم ثم اللحم المفروم على نار متوسطة ثم اتركيه حتى ينضج مع التقليب المستمر
  • ضعي كوب مرق الدجاج واغليه في إناء آخر ثم أضيفي صلصة الطماطم وبعد غليها جيدًا أضيفيها لإناء اللحم المفروم واتركيهما على نار هادئة جدًا لبضع دقائق
  • ضعي الخليط من اللحم المفروم والخضار والبصل والطماطم على المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدًا
  • في صينية فرن، ادهنيها ببعض الزيت أو الزبد ورشي بعض البقسماط ثم ضعي نصف كمية المكرونة ثم نصف كمية الجبن.
  • ضعي بقية المكرونة ثم رشي بقية كمية الجبن على الوجه
  • أدخلي الصينية الفرن واتركيها لعشر دقائق، ثم خفضي الحرارة إلى 180 واتركيها لمدة ربع ساعة.
  • قدميها ساخنة بجانب السلاطة الخضراء.